閉店作業は、バラ売りしていた葉モノ野菜をバックヤードに下げて、冷蔵室に保管。 衝撃だったのがレタスやアスパラを汚い風呂場みたいなのに水を溜めて、朝まで浸けておいていた、これで蘇生するとか。ここでレタスを買うことはなくなったな。 青果で働いた…
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