魚酔パンダブログ

子供の成長記録他

うなぎ

2パック千円セールで、鰻が選べたので購入。

半分サイズで1人前分だったため、そのまま食べるのではなく鰻炊き込みご飯にしてくれた。タレと鰻の出汁、香りが混ざって美味しかった。

鰻は中国産と国産で食べ比べしたことがあるが、なんでもモノによるけど、中国産はふっくらしているが国産は肉厚ではないものの味はしっかりしていた。

そんな事があってから鰻に関しては中国産を別に毛嫌いしていない。ただしその時食べた中国産は日本メーカー管理の製造のトレーサビリティがしっかり判明しているもの。

今まで食べた鰻で美味しかったのは成田で食べたものと、愛知のひつまぶし。店名は忘れた